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RECETAS

ENSALADA DE CANÓNIGOS Y PEPINO

Ingredientes:



 

Canónigos

170 gr

Rábano

20 gr

Pepino

70 gr

Surimi (palitos)

40 gr

Tomate cherry

8 uds

Aceite de oliva V.E

c/s

Elaboración
 

  1. Lavar bien los canónigos y los rabanitos y escurrir.

  2. Pelar el pepino y cortarlo en rodajas, al igual que el rábano, en rodajas.

  3. Cortar el surimi en tiras, y los tomates cherry lavados a la mitad.

  4. Presentar de base los canónigos, después el rábano y el pepino, y por último el surimi y los tomates cherry.

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