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RECETAS

Macedonia con almíbar de naranja y choco light

Ingredientes para 4 personas

 

Naranjas 5 uds

Peras 3 uds

Manzanas 2 uds

Piña 1/2 ud

Agua

Sacarinas 3 uds

Azúcar 2 cucharadas

Yogurt de choco light 2 uds

Leche 1/2 vaso

 

Elaboración
1. En una cazuelita pequeña ponemos 2 vasos de agua, el zumo de 3 naranjas y la ralladura de 2 de ellas, añadimos también las 3 sacarinas y las dos cucharadas de azúcar y dejamos hasta que hierva y se disuelva el azúcar, así obtendremos el almíbar.

2. Pelamos y cortamos toda la fruta y la colocamos en un bol, en el mismo momento que terminamos de pelar la ultima las rociamos con el almíbar y lo dejamos 5 minutos sumergido en el almíbar (para que no se oxiden),

3. Rebajamos los dos yogures de chocolate light (les hay en cualquier supermercado) con un chorrito de leche, hasta que esté un poco más líquido.

4. Dejamos enfriar todo y servimos en algún recipiente bonito.

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