MILHOJAS DE FRUTA Y NATA

Elaboración
1. Cortar la lámina de hojaldre en 4 rectángulos de 7 cm x 16 cm (aprox.)
2. Untarlas con huevo batido, colocarlas en una placa de horno y hornear a 180ºC hasta que suba y este dorado.
3. Una vez que las sacamos del horno y las dejamos reposar, las cortamos por la mitad a lo largo (como en la foto).
4. Montamos la nata con el azúcar que añadiremos poco a poco a nuestro gusto y rellenamos cada hojaldre.

5. Cortamos la manzana, la piña y la naranja en triagulitos pequeños y finitos y los colocamos encima de la última capa (podéis poner fresas, kiwi, uvas, etc...)

6. Los bañamos por encima con la mermelada de manzana o melocotón.