Elaboración
1. Estirar la lámina de hojaldre y espolvorear azúcar, pasamos el rodillo por la masa para que el azúcar se incruste en la masa.
2. Vamos plegando la masa al igual por los dos lados, cada pliegue que hacemos vamos añadiendo azúcar al pliegue, incrustándola con el rodillo sin hacer mucha fuerza, así hasta llegar al centro que terminamos de plegar. (como si fuera un grapa y fuéramos plegando sus dos lados a la vez).
3. Colocar todas en una bandeja y untar con la mantequilla derretida y un poco más de azúcar.
4. Hornear a 180ºC con el horno previamente calentado durante 15-20 minutos calor arriba y abajo (vamos viendo el color).